Cuca de Banana Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 220°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento.

5. 5

   Adicione à massa, alternadamente com o leite e a essência de baunilha, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de tamanho médio (aproximadamente 20x30cm).

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Corte as bananas nanicas em fatias no sentido do comprimento e disponha-as sobre a massa, polvilhando com canela em pó a gosto.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.