Cuca Cremosa de Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento e a margarina até formar uma farofa.

3. 3

   Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Unte uma forma de assadeira média e reserve.

5. 5

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.

6. 6

   Adicione as raspas de limão e o açúcar a gosto ao creme e misture bem.

7. 7

   Despeje metade da farofa na forma untada, espalhando-a uniformemente.

8. 8

   Cubra com o creme de leite condensado.

9. 9

   Cubra com o restante da farofa.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até que a cuca esteja dourada.