Croissants de Frango com Champignon

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Limpe e pique os champignons em fatias finas.

3. 3

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar levemente.

4. 4

   Adicione os champignons, tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto e cozinhe em fogo baixo até que estejam macios.

5. 5

   Incorpore a salsinha picada e reserve, deixando esfriar completamente.

6. 6

   Com uma faca afiada, faça um corte longitudinal em cada filé de frango, quase até o final, formando um bolso.

7. 7

   Recheie cada filé com a mistura de champignon.

8. 8

   Envolva cada filé de frango com uma porção da massa folhada, formando um croissant.

9. 9

   Disponha os croissants em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o frango esteja cozido por dentro.