Coxinhas de Asa de Frango Assadas na Churrasqueira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture as coxinhas de asa de frango com o alho picado. Utilize uma mão para misturar e a outra para adicionar os ingredientes, evitando sujar demais.

2. 2

   Adicione o conteúdo do saquinho de sopa de cebola e misture bem.

3. 3

   (Opcional) Se preferir, substitua a sopa de cebola por sopa de ervilha.

4. 4

   Incorpore a mostarda aos poucos, misturando até obter um molho pastoso. Não deixe o molho líquido.

5. 5

   Tempere com sal a gosto (aproximadamente 5 pitadas grandes).

6. 6

   Adicione molho de pimenta a gosto (aproximadamente 2 colheres de sopa), se desejar.

7. 7

   Deixe o frango descansar por 10 minutos para que o tempero penetre.

8. 8

   Pré-aqueça a churrasqueira ou o grill.

9. 9

   Asse as coxinhas, pincelando-as com o molho restante para formar uma casquinha crocante. Na churrasqueira, o tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos; no grill, cerca de 10 minutos.

10. 10

    Vire as coxinhas na metade do tempo para garantir que asse por igual.

11. 11

    Retire do fogo quando estiverem cozidas e douradas. Sirva imediatamente, utilizando um guardanapo de papel para manusear.