Coxas de Galinha ao Molho Cremoso de Requeijão

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as coxas de galinha com sal, alho, cebola, cheiro-verde e ervas frescas.

2. 2

   Em uma panela grande, doure as coxas em fogo médio, até que estejam levemente coradas.

3. 3

   Adicione o extrato de tomate e misture bem.

4. 4

   Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, ou até que as coxas estejam macias.

5. 5

   Adicione o requeijão, misture delicadamente e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente.

6. 6

   Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.