Coxas de Frango Recheadas com Mini Cebola e Cerveja Preta

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Limpe as coxas de frango, retirando o osso central, mas mantendo a peça inteira.

3. 3

   Recheie cada coxa com algumas mini cebolas.

4. 4

   Em uma vasilha, misture a cerveja preta, o creme de cebola em pó, a mostarda e o alecrim. Misture bem até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Coloque as coxas de frango recheadas em um refratário.

6. 6

   Despeje a mistura de cerveja sobre as coxas, certificando-se de que estejam bem cobertas.

7. 7

   Adicione as mini cebolas restantes ao redor das coxas.

8. 8

   Cubra o refratário com papel alumínio.

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   Leve ao forno por 1 hora, ou até que as coxas estejam douradas e o líquido tenha reduzido.

10. 10

    Sirva quente.