Couve-flor Gratinada com Requeijão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Desmonte a couve-flor em ramos médios e lave-os bem.

3. 3

   Cozinhe os ramos da couve-flor no vapor por 8 minutos, ou até ficarem macios, mas ainda firmes.

4. 4

   Em uma tigela, misture o requeijão, as migalhas de pão francês e o presunto picado.

5. 5

   Em um refratário, disponha os ramos de couve-flor cozidos.

6. 6

   Cubra os ramos com a mistura de requeijão, pão e presunto.

7. 7

   Polvilhe o queijo ralado por cima.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 5 a 7 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

9. 9

   Sirva imediatamente.