Costelinha de Porco com Batata Bolinha ao Molho

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as costelinhas de porco com o suco de limão.

2. 2

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure as costelinhas por todos os lados.

3. 3

   Dissolva os cubos de caldo de carne na água fervente e adicione à panela de pressão.

4. 4

   Tampe a panela e cozinhe em pressão por aproximadamente 30 minutos após iniciar a fervura.

5. 5

   Retire a panela do fogo e espere a pressão sair naturalmente.

6. 6

   Abra a panela, adicione o extrato de tomate, a água e as batatas bolinha.

7. 7

   Cozinhe em fogo médio até as batatas estarem macias, cerca de 10 minutos.

8. 8

   Adicione a salsa picada, misture bem e sirva em seguida.