Costela Suave e Econômica

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a costela com sal e pimenta do reino a gosto.

2. 2

   Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela de pressão.

3. 3

   Adicione as rodelas de cebola à panela e misture levemente. Não é necessário refogar.

4. 4

   Disponha a costela sobre as cebolas.

5. 5

   Esfarele os cubos de caldo de carne e espalhe sobre a carne.

6. 6

   Adicione a pimenta-de-cheiro a gosto.

7. 7

   Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, após iniciar a pressão.

8. 8

   Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo e espere a pressão sair naturalmente.

9. 9

   Abra a panela e adicione o cheiro-verde picado.

10. 10

    Sirva em seguida.