Costela Assada Deliciosamente Macia
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Uma costela de boi assada lentamente até ficar macia e saborosa, desmanchando na boca. Perfeita para um almoço de domingo em família. Receita simples e com ingredientes acessíveis.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere a costela com o alho socado, o suco de limão e o sal a gosto.
- 2
Em uma assadeira grande, coloque a costela e cubra com papel alumínio.
- 3
Asse em forno médio (180°C) por 3 horas.
- 4
Após 3 horas, retire o papel alumínio, regue com o caldo de carne e asse por mais 30 minutos, virando a costela na metade do tempo para dourar por igual.
- 5
Se necessário, adicione um pouco de água fervente na assadeira para manter a umidade.
- 6
Retire do forno e sirva em seguida.
