Chili com Feijão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.

2. 2

   Adicione a cebola desidratada, o alho, o orégano e a folha de louro, e refogue por cerca de 3 minutos.

3. 3

   Junte a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Incorpore o purê de tomate e o cominho, e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos ou até o molho engrossar.

5. 5

   Adicione o feijão cozido e a salsa picada, misturando bem.

6. 6

   Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

7. 7

   Acrescente o molho de pimenta a gosto e desligue o fogo.

8. 8

   Transfira o chili para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado por cima antes de servir.