Carne Moída com Quiabo
Um prato brasileiro simples e saboroso! A carne moída suculenta se junta ao quiabo macio e saboroso, criando uma combinação perfeita para o seu almoço ou jantar. Ideal para um dia a dia prático e delicioso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave os quiabos cuidadosamente e seque-os bem com um papel toalha para evitar que fiquem com excesso de baba.
- 2
Corte os quiabos em rodelas não muito grandes.
- 3
Em uma panela, aqueça o óleo de milho em fogo médio.
- 4
Adicione a carne moída e frite bem, mexendo de vez em quando, até dourar.
- 5
Acrescente a cebola picada e o alho amassado. Refogue por cerca de 2 minutos, até a cebola ficar translúcida.
- 6
Junte os quiabos, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino à gosto.
- 7
Mexa bem e deixe cozinhar por mais 15 a 20 minutos, ou até o quiabo ficar macio e a carne bem cozida, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
- 8
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
