Carne de Panela Suculenta
•
Uma deliciosa carne de panela que combina a maciez do músculo com o sabor das linguiças, batatas e cenouras, perfeita para aquecer os dias frios e reunir a família à mesa.
Serve 6 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique dourada.
- 2
Adicione os cubos de músculo e frite bem até que a carne comece a soltar o caldo.
- 3
Incorpore o molho de tomate e a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.
- 4
Após esse tempo, acrescente as rodelas de cenoura e cozinhe sob pressão por mais 5 minutos.
- 5
Adicione as batatas em cubos e as linguiças já fervidas, e cozinhe na pressão por mais 5 minutos.
- 6
Por fim, adicione o potinho de caldo de carne, mexa bem e sirva em seguida.




