Carne de Bananinha com Batatas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.

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   Adicione a carne de bananinha e doure-a levemente de todos os lados.

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   Junte o alho, a cebola e a cenoura. Refogue por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Adicione o tempero pronto, o tempero de carne em sachê e água suficiente para cobrir a carne.

5. 5

   Tampe a panela e cozinhe em pressão por 15 minutos após iniciar a pressão.

6. 6

   Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

7. 7

   Abra a panela e retire o excesso de gordura.

8. 8

   Em uma panela separada, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias (al dente). Escorra bem.

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   Adicione as batatas cozidas à panela da carne de bananinha.

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    Misture delicadamente e finalize com a cebolinha picada.

11. 11

    Sirva a carne de bananinha com batatas acompanhada de arroz branco.