Brownie de Chocolate com Avelãs

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Derreta a manteiga ou margarina em banho-maria ou no micro-ondas.

3. 3

   Em uma tigela, misture a manteiga derretida com os ovos.

4. 4

   Em outra tigela, peneire o açúcar, a farinha de trigo e o cacau em pó. Misture bem.

5. 5

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

6. 6

   Adicione o chocolate derretido à mistura de manteiga e ovos. Misture bem.

7. 7

   Incorpore os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

8. 8

   Adicione as avelãs picadas (se usar) e misture.

9. 9

   Unte uma forma quadrada (21cm x 21cm x 3,5cm) com manteiga e farinha de trigo.

10. 10

    Despeje a massa na forma untada.

11. 11

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.