Brócolis à napolitana

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe os brócolis em água fervente com um pouco de sal por cerca de 5 minutos, até ficarem al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. 3

   Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

4. 4

   Misture os brócolis ao molho e mexa bem para incorporar.

5. 5

   Transfira a mistura para um refratário, cubra com o queijo mussarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

7. 7

   Retire do forno, salpique salsa picada e sirva quente como acompanhamento.