Brisket de Carne Bovino Cozido Lento

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o brisket de carne bovino com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica.

2. 2

   Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto.

3. 3

   Sele o brisket em todos os lados até dourar.

4. 4

   Coloque as cebolas fatiadas no fundo da panela elétrica.

5. 5

   Transfira o brisket selado para a panela elétrica sobre as cebolas.

6. 6

   Em uma tigela, misture o caldo de carne, o molho inglês e o tomilho.

7. 7

   Despeje a mistura sobre o brisket.

8. 8

   Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas, ou até que o brisket esteja tenro.

9. 9

   Remova o brisket da panela elétrica e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.

10. 10

    Sirva com as cebolas e os sucos da panela elétrica.