Bolo Três Misturas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por aproximadamente 5 minutos, até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o polvilho doce.

4. 4

   Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a mistura seca e misture delicadamente.

5. 5

   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente com movimentos envolventes.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.

10. 10

    Polvilhe com açúcar e sirva.