Bolo Simples de Margarina com Calda de Caramelo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Na mesma batedeira, bata as gemas com a margarina e o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.

4. 4

   Adicione o leite à mistura de gemas, margarina e açúcar, misturando delicadamente.

5. 5

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, misturando até que a massa fique homogênea. Mexa delicadamente para não perder o ar.

6. 6

   Adicione as claras em neve e o fermento em pó, misturando suavemente com uma espátula, em movimentos envolventes.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma grande com furo central.

8. 8

   Despeje a massa na forma preparada.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Sirva com calda de caramelo a gosto.