Bolo Simples de Liquidificador com Cobertura de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Bata novamente até misturar bem.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, misture o chocolate em pó, a margarina e o açúcar.

8. 8

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme liso e cremoso. Se desejar uma cobertura mais líquida, adicione uma ou duas colheres de leite.

9. 9

   Após o bolo esfriar, despeje a cobertura de chocolate por cima.