Bolo Simples de Baunilha

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.

3. 3

   Adicione a manteiga, misturando bem.

4. 4

   Incorpore o leite aos poucos, sem parar de bater.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com um garfo (não utilize a batedeira nesta etapa).

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Para variar, adicione ingredientes como coco ralado, raspas de limão e suco de limão concentrado na massa, ou ainda, regue com leite condensado ainda quente após o cozimento.