BOLO PUDIM de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em seguida, acrescente o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó, misturando até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Por último, misture delicadamente o fermento em pó.

6. 6

   Reserve a massa do bolo.

7. 7

   No liquidificador, bata os 4 ovos, o leite condensado e o leite até obter um creme homogêneo.

8. 8

   Caramelize uma forma grande para pudim (se a forma for pequena, o pudim pode derramar durante o assamento).

9. 9

   Despeje a massa do pudim na forma caramelizada.

10. 10

    Cubra com a massa do bolo.

11. 11

    Asse em banho-maria em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

12. 12

    Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.