Bolo Maravilha de Banana com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.

3. 3

   Em um recipiente, misture o purê de banana com o bicarbonato de sódio e reserve.

4. 4

   Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.

5. 5

   Adicione a margarina e continue batendo até obter um creme leve e fofo.

6. 6

   Adicione o purê de banana à mistura de gemas, margarina e açúcar, misturando delicadamente.

7. 7

   Em um outro recipiente, misture a farinha de trigo com o achocolatado.

8. 8

   Adicione aos poucos a mistura de farinha e achocolatado à massa, intercalando com o purê de banana, misturando suavemente com uma espátula.

9. 9

   Em uma batedeira limpa, bata as claras em neve até obter picos firmes.

10. 10

    Incorpore as claras em neve à massa delicadamente, com movimentos envolventes, para não desmontar.

11. 11

    Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência.

12. 12

    Despeje a massa na forma preparada.

13. 13

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

14. 14

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

15. 15

    Sirva em seguida e bom apetite!