Bolo Kit Kat com Recheio de Brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

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   No liquidificador, bata bem o leite morno, os ovos, 4 colheres de sopa de margarina, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de chocolate em pó, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Despeje a massa em duas formas redondas médias, untadas e enfarinhadas.

4. 4

   Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

5. 5

   Enquanto os bolos assam, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, 1 colher de sopa de margarina e 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

6. 6

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.

7. 7

   Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite até obter um creme consistente. Se desejar, leve à geladeira por alguns minutos para firmar.

8. 8

   Prepare a cobertura: misture 1 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de amido de milho, 5 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 xícara de água em uma panela.

9. 9

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Retire do fogo e adicione 3 colheres de sopa de margarina, misturando bem.

10. 10

    Deixe a cobertura esfriar.

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    Após os bolos esfriarem, corte um deles ao meio, horizontalmente.

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    Recheie com o brigadeiro, coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com o restante do brigadeiro.

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    Cubra todo o bolo com a cobertura de chocolate.

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    Cole os Kit Kats na lateral do bolo, pressionando levemente.

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    Decore o topo com confete.

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    Amarre uma fita ao redor do bolo para fixar os Kit Kats.