Bolo Kit Kat com Brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma vasilha, separe as gemas das claras.

3. 3

   Bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um merengue.

4. 4

   Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição.

5. 5

   Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo peneirada, o fermento e o chocolate em pó.

6. 6

   Adicione o leite fervendo e misture até incorporar.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24cm de diâmetro.

8. 8

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

9. 9

   Enquanto isso, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

10. 10

    Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

11. 11

    Após o bolo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente.

12. 12

    Umedeça as duas metades do bolo com uma mistura de leite e Nescau.

13. 13

    Recheie o bolo com metade do brigadeiro, cubra com a outra metade e cubra todo o bolo com o brigadeiro restante.

14. 14

    Abra os pacotes de Kit Kat e separe os palitinhos. Passe um pouco de brigadeiro na parte de trás de cada um e cole-os no bolo, deixando um pequeno espaço entre eles.

15. 15

    Distribua os M&M's por cima do bolo.

16. 16

    Amarre a fita ao redor do bolo para fixar os Kit Kats.

17. 17

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.