Bolo Integral de Cenoura, Maçã e Castanhas
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação de cenoura, maçã e castanhas proporciona uma textura incrível e um sabor inigualável. Ideal para quem busca uma opção mais saudável e deliciosa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
- 3
Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral e o fermento em pó.
- 4
Adicione a margarina, o adoçante, a canela e o cacau. Misture bem.
- 5
Incorpore os ovos e o suco de laranja. Bata na batedeira até obter uma massa homogênea.
- 6
Adicione a maçã ralada, a cenoura ralada e a casca de laranja ralada. Bata novamente na batedeira.
- 7
Por último, adicione as passas pretas e misture delicadamente na batedeira.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 50 a 55 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 11
Sirva morno ou frio.
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