Bolo Formigueiro Super Fofinho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.

3. 3

   Adicione a margarina e bata por mais alguns minutos, até incorporar completamente.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e o leite, misturando em velocidade baixa por cerca de 2 minutos, ou até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Em uma tigela separada, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo. Isso evita que o chocolate se acumule no fundo da forma.

6. 6

   Incorpore delicadamente o chocolate granulado à massa do bolo.

7. 7

   Adicione o fermento em pó e misture levemente, com movimentos envolventes, até incorporar completamente.

8. 8

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio.

9. 9

   Despeje a massa na forma preparada.

10. 10

    Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.