Bolo Formigueiro de Cenoura com Brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare o bolo de cenoura seguindo as instruções da embalagem da mistura.

2. 2

   Misture delicadamente o coco ralado e o chocolate granulado à massa do bolo.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma de sua preferência, previamente untada e enfarinhada.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

5. 5

   Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e o achocolatado.

6. 6

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro cremoso e que solte do fundo da panela.

7. 7

   Retire do fogo, adicione a manteiga e misture bem até incorporar completamente.

8. 8

   Desenforme o bolo ainda morno e espalhe o brigadeiro por cima.

9. 9

   Decore com chocolate granulado e coco ralado a gosto.