Bolo Fofo de Laranja: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Bata as claras em neve em uma batedeira até obter picos firmes.

3. 3

   Adicione o açúcar às claras em neve, batendo até obter um merengue brilhante.

4. 4

   Adicione as gemas, uma a uma, sem parar de bater.

5. 5

   Em seguida, adicione o óleo e a água quente, misturando delicadamente.

6. 6

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Peneire sobre a massa e misture delicadamente com uma espátula, até incorporar completamente.

7. 7

   Adicione as raspas de laranja à massa e misture suavemente.

8. 8

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.