Bolo Fofinho de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central com 24cm de diâmetro.

3. 3

   Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

5. 5

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o chocolate em pó.

6. 6

   Adicione os ingredientes secos à massa, alternando com o leite, começando e terminando pelos secos. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

7. 7

   Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.

8. 8

   Despeje a massa na forma preparada.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.

11. 11

    Sirva em seguida.