Bolo de Verduras
Um bolo salgado saboroso e prático, perfeito para um almoço ou lanche da tarde. A combinação de tomates, pimentões e cebolas resulta em um sabor único e surpreendente. Ideal para quem busca uma opção diferente e nutritiva.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata no liquidificador os tomates, os pimentões, as cebolas, o óleo, os ovos e os tabletes de caldo de carne até obter um mistura homogênea.
- 3
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o leite em pó.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador à vasilha com os ingredientes secos, mexendo bem até incorporar tudo.
- 5
Corte as salsichas em cubos pequenos e adicione à massa, misturando delicadamente.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
