Bolo de Pão Francês com Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte uma forma retangular média com manteiga e reserve.

3. 3

   Desfie os pães franceses em pedaços pequenos e distribua-os uniformemente na forma untada.

4. 4

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Despeje o líquido sobre os pães na forma, certificando-se de que todos estejam umedecidos.

6. 6

   Polvilhe o coco ralado por cima da massa.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.