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    Bolo de Nescau com Cobertura Cremosa

    Nesta receita:

    • 📝Ingredientes
    • 👨‍🍳Modo de Preparo
    • 🥗Info Nutricional
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    Bolo de Nescau com Cobertura Cremosa

    19 de junho de 2025•Atualizada
    Sobremesas
    Bolos & Cupcakes

    Um bolo úmido e saboroso de Nescau, coberto com uma deliciosa ganache cremosa de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café.

    15 minutos
    Serve 8 pessoas

    Ingredientes

    Modo de Preparo

    1. 1

      Pré-aqueça o forno a 180°C.

    2. 2

      Em um liquidificador, bata a manteiga derretida e o açúcar até obter um creme homogêneo.

    3. 3

      Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

    4. 4

      Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o leite e o fermento, batendo apenas até misturar. Não bata demais.

    5. 5

      Unte e enfarinhe uma forma de bolo (de furo central ou retangular).

    6. 6

      Despeje a massa na forma preparada.

    7. 7

      Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

    8. 8

      Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:

    9. 9

      Em uma panela pequena, misture o leite condensado, o achocolatado em pó e o leite.

    10. 10

      Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar levemente (cerca de 5 minutos).

    11. 11

      Retire do fogo e misture a margarina.

    12. 12

      Deixe esfriar um pouco.

    13. 13

      Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

    14. 14

      Cubra o bolo com a ganache e polvilhe com o chocolate granulado.

    Avaliações

    Informações Nutricionais

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