Bolo de Morango da Elena

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Misture a farinha de trigo e o leite alternadamente, até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

6. 6

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até ficar firme.

8. 8

   Após esfriar, corte o bolo ao meio e recheie com os morangos fatiados e o creme.

9. 9

   Cubra com a outra metade do bolo e decore com mais morangos e creme por cima.

10. 10

    Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!