Bolo de Morango com Chantilly e Suspiros

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e higienize os morangos. Reserve alguns inteiros para decorar.

2. 2

   Pique os morangos restantes e misture com o açúcar. Deixe macerar por 30 minutos para soltar o suco.

3. 3

   Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem. Reserve 1/3 para decorar.

4. 4

   Em uma forma de aro removível ou refratário, coloque uma camada de fatias de bolo.

5. 5

   Regue com a calda de morango (se necessário, complete com uma calda rala de água, açúcar, cravo e canela).

6. 6

   Cubra com uma camada de chantilly, seguida de morangos picados e suspiros quebrados à mão.

7. 7

   Repita as camadas: bolo, calda, chantilly, morangos e suspiros.

8. 8

   Finalize com uma camada de bolo.

9. 9

   Cubra o bolo com o chantilly reservado e decore com os morangos inteiros.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar. Fica ainda melhor se preparado com um dia de antecedência.