Bolo de Milho Cremoso com Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o milho verde e o leite até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o açúcar, o flocão de milho e o queijo ralado ao liquidificador. Bata novamente até misturar bem.

4. 4

   Despeje o fermento em pó na massa e misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar. A massa ficará um pouco líquida.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central (ou retangular).

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.