Bolo de Milho Cremoso
Um bolo de milho úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Sua textura macia e sabor inconfundível vão conquistar a todos. Experimente adicionar coco ralado ou queijo fresco para um toque extra de cremosidade!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos e o milho verde escorrido até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione ao liquidificador a milharina, o açúcar, o leite e o óleo. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20-22 cm de diâmetro).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno preaquecido por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir. Se desejar, adicione coco ralado ou queijo fresco à massa para um toque extra de cremosidade.
