Bolo de Milho Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o milho escorrido, o leite condensado, o coco ralado, o fubá e a margarina até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto em velocidade baixa.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central média.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.