Bolo de Milho Cremoso
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Um bolo de milho cremoso e úmido, com sabor delicado e textura macia. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, adicione o milho, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Adicione o coco ralado e o fermento em pó. Bata rapidamente, apenas para misturar.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20-22cm de diâmetro).
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
