Bolo de melado

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme claro.

3. 3

   Adicione o melado e o leite, misturando bem.

4. 4

   Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.

7. 7

   Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

8. 8

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com café ou chá.