Um mingau reconfortante e nutritivo, feito com arroz integral, leite e açúcar demerara. Perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. Delicioso e fácil de preparar!
Lave bem o arroz integral em água corrente.
Em um liquidificador, bata o arroz integral lavado com o leite e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela média, despeje a mistura do liquidificador.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o mingau engrossar e atingir a consistência desejada (cerca de 15 a 20 minutos).
Sirva quente.