Bolo de Maçã Integral sem Ovos e Gordura

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o sal.

3. 3

   Adicione o cacau em pó e misture bem até incorporar todos os ingredientes secos.

4. 4

   Adicione o suco de maçã e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro).

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido por 50 a 55 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.