Bolo de Maçã Integral com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata 1 maçã com os ovos, o óleo, e o leite até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione a farinha de rosca, a aveia e o açúcar mascavo. Bata até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.

5. 5

   Unte uma forma com óleo e farinha de mandioca.

6. 6

   Despeje a massa na forma.

7. 7

   Arrume as tirinhas ou cubos de maçã restantes sobre a massa.

8. 8

   Polvilhe com canela em pó a gosto.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.