Bolo de Maçã com Canela e Passas
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Um bolo fofinho e aromático, onde a doçura das maçãs se encontra com a fragrância da canela e o toque especial das passas.
Serve 8 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2
Numa tigela, misture as maçãs picadas com o açúcar e reserve.
- 3
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, a canela, o fermento e o sal.
- 4
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter um creme homogêneo.
- 5
Adicione o creme do liquidificador à mistura seca e mexa bem.
- 6
Incorpore as maçãs com açúcar e as passas na massa, misturando delicadamente.
- 7
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- 8
Faça o teste do palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
- 9
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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