Bolo de Maçã com Canela e Cream Cheese para Microondas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma caneca, misture a maçã ralada, o óleo de soja, o leite, a essência de baunilha, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela em pó, a noz-moscada, o fermento e o sal.

2. 2

   Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Leve a caneca ao forno de microondas em potência alta por 1 minuto.

4. 4

   Após 1 minuto, verifique se o bolo está assado com um palito. Se ainda estiver um pouco úmido, volte ao microondas em intervalos de 15 segundos até que o palito saia limpo.

5. 5

   Retire do microondas e deixe esfriar um pouco.

6. 6

   Decore com o cream cheese a gosto antes de servir.