Bolo de Limão Cremoso: Receita Caseira
Um bolo de limão macio e úmido, coberto com uma irresistível cobertura cremosa. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A combinação do sabor cítrico do limão com o doce do leite condensado é simplesmente deliciosa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o óleo, o leite morno, a essência de baunilha e as raspas de limão. Misture bem.
- 4
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- 5
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 9
Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter um creme firme.
- 10
Adicione o creme de leite e misture suavemente.
- 11
Leve a cobertura à geladeira por 20 minutos para firmar.
- 12
Espalhe a cobertura sobre o bolo frio e decore com raspas de limão.
