Bolo de Limão com Iogurte e Gelatina
Um bolo cremoso e leve, com o sabor refrescante do limão. A combinação perfeita do iogurte com a gelatina garante uma textura única e deliciosa. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina, a massa para bolo e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o suco de 2 limões e misture novamente.
- 4
Despeje o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo (nº 24).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 9
Desenforme o bolo e sirva.
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