Bolo de Laranja com Glacê de Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.

3. 3

   Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

5. 5

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Peneire sobre a massa.

6. 6

   Adicione o suco de laranja à massa e misture delicadamente.

7. 7

   Em outra tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes.

8. 8

   Incorpore as claras em neve à massa, com movimentos suaves e envolventes, para não perder o ar.

9. 9

   Despeje a massa na forma preparada.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

12. 12

    Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e o leite morno até obter uma consistência cremosa.

13. 13

    Cubra o bolo com o glacê e sirva.