Bolo de Iogurte com Creme de Avelã

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture bem os ovos e o iogurte com um batedor.

3. 3

   Adicione o óleo e o açúcar, misturando até incorporar completamente.

4. 4

   Incorpore o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma redonda de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.

9. 9

   Corte o bolo ao meio horizontalmente.

10. 10

    Recheie com o creme de avelã.

11. 11

    Cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do creme de avelã por toda a superfície.