Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada
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Um bolo úmido e saboroso, com a combinação perfeita do fubá cremoso e o doce da goiabada. Ideal para um café da tarde especial ou um lanche delicioso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência. Se desejar, polvilhe açúcar na forma em vez da farinha.
- 3
Em um liquidificador, bata o ovo, o fubá, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o fermento até obter uma massa homogênea. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Distribua os cubos de goiabada sobre a massa.
- 6
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 8
Sirva gelado, acompanhado de um delicioso café.
